Ledre Makanan Khas Kota Bojonegoro

Kue Ledre
Bahan-bahan :

* 300 gr tepung ketan
* 1 btr kelapa (besar) agak muda, parut kasar
* 6 bh pisang raja, lumat kasar
* 250 ml air
* 1 sdt garam
* 120 gr gula
* 1 sdt vanili


Bahan taburan :

* gula pasir secukupnya


Cara membuat :

* Rebus gula, garam, dan vanili dengan 250 ml air hingga larut
* Masukkan parutan kelapa muda, aduk-aduk. Matikan api
* Selagi masih panas, masukkan tepung ketan sehingga membentuk adonan kental
* Siapkan wajan anti lengket, olesi dengan mentega tipis-tipis. Beri 2 sendok adonan, tekan-tekan dengan punggung sendok hingga tipis (ketebalan 1/2 cm). Beri 1-2 sdm pisang yang telah dilumatkan. Ratakan, taburi dengan gula pasir. Tutup wajan agar pisang matang
* Bila bagian bawah sudah berkerak agak gosong, lipat ledre. Sisihkan
* Lakukan hingga semua adonan habis. sajikan

Waduk Pacal

Waduk Pacal yang terletak kurang lebih 35 Km dari arah selatan ibukota Kabupaten Bojonegoro adalah merupakan obyek wisata alam dan untuk menuju ke obyek wisata tersebut dapat ditempuh dengan kendaraan pribadi (mobil / sepeda motor) atau dengan angkutan umum (colt atau bus) jurusan Bojonegoro-nganjuk kemudian turun di samping tiga waduk pascal dan menuju lokasi waduk dengan jalan kaki sejauh 2 Km. Waduk Pascal yang memiliki luas sekitar 3,878 kilometer persegi dengan kedalaman 25 meter, merupakan bangunan sarana pengairan peninggalan zaman belanda, yang dibangun pada tahun 1933 dengan manfaat multifungsi. Daya tarik wisata adalah kemegahan dan kekokohan bangunan peninggalan zaman belanda tahun 1933 dan hamparan air yang melimpah dengan panorama alam dan hutan jati yang mempesona. Agenda wisata waduk pacal yang dilaksanakan secara rutin yaitu pada setiap Oktober bersamaan dengan hari jadi Kabupaten Bojonegoro digelar acara ritual Larung Sengkolo dan Jamasan Waranggono Tayub guna penegasan Wisuda Waranggono Tayub. Fasilitas yang tersedia di lokasi wisata adalah pesanggrahan (tempat menginap), arena memancing, perahu dayung, tempat jajanan dan kenyamanan. Pengembangan wisata waduk pascal diarahkan pada pengembangan fasilitas tranportasi, akomodasi, telekomunikasi yang memadai serta peningkatan fasilitas obyek wisata.

Wisata Api Abadi Terbesar di Dunia Bojonegoro

Kabupaten Bojonegoro memiliki lebar 230,706 Ha, dengan jumlah penduduk adalah 1.176.386, dan merupakan bagian dari provinsi Jawa Timur. Lokasinya sekitar 110 km dari provinsi Jawa Timur dan negara di 6 ° 59 '7 ° 37' lintang dan 112 ° 09 'bujur.

Kabupaten Bojonegoro memiliki banyak tempat-tempat wisata seperti wisata alam, wisata buatan, wisata budaya, wisata ziarah. Salah satu tempat wisata yang menjadi andalan Bojonegoro adalah Kayangan Api, obyek wisata ini adalah api abadi terbesar di Asia dan terbesar di dunia.

SEJARAH KAYANGAN API
Nama "Kayangan Api" adalah sumber api yang tidak pernah mati, yang terletak di hutan desa Sendangharjo, Kecamatan Ngasem, sebuah desa yang memiliki sekitar 42,29% kawasan hutan dari luas desa. Menurut cerita, Kayangan Api adalah tempat Mbah Kriyo Kusumo atau Mpu Supa istirahat, ia juga dikenal sebagai Mbah Pandhe dari Mojopahit.

Di sisi barat Kayangan Api, ada genangan lumpur yang mengandung sulfur, dan menurut kepercayaan, pada waktu itu masih dibuat alat pertanian dan pusaka seperti; keris, tombak, cundrik, dll Bojonegoro orang masih percaya bahwa sumber api ini adalah suci dan menurut cerita, kebakaran ini telah mengambil jika ada upacara penting yang telah dilakukan di masa lalu, seperti; Jumenengan Hamengku Buwono X Ngarsodalem dan mengambil api melalui persyaratan yang pesta tradisional / Wilujengan dan tayuban dengan Song Jawa (Gending) dari Eling-Eling, Wani-Wani dan gunung, yang merupakan lagu favorit Mbah Kriyo Kusumo's.

Itu sebabnya ketika musik telah memainkan dan menari-nari, setiap tubuh tidak diperkenankan untuk menemani 'Waranggono'.

Dari cerita masyarakat, kemudian Kayangan Api yang terletak sekitar 25 km dari kota Bojonegoro, ditempatkan sebagai objek wisata alam dan ditempatkan untuk mengadakan yang penting adalah upacara ulang tahun Kabupaten Bojonegoro, bersama-sama memurnikan (ruwatan massal), dan "wisuda Waranggono" (Waranggono lulus).

Fasilitas Objek Wisata


Lokasi ini sangat cocok untuk acara outbound, karena ini merupakan daerah pariwisata. Pada waktu tertentu, terutama pada hari Jumat Pahing (Jum'at Pahing = satu hari Jawa) ada banyak orang datang ke sini untuk membuat permohonan untuk mendapatkan kesuksesan, mendapatkan pasangan menikah, mendapatkan status yang tinggi dan bahkan juga untuk mendapatkan pusaka itu. Upacara tradisional yang telah dilakukan oleh masyarakat adalah Nyadranan (Bersih Desa / ulang tahun dari desa) sebagai ungkapan terima kasih kepada Allah.